seemad https://blog.hatena.ne.jp/seemad/ toujour,au revoir! https://seemad.hatenadiary.org/ ラーメン 写真 ちゃぶ屋流正油らーめん680+ロスチャーシュー炙りごはん280 何となく久々に入った。以前にだいぶ味が落ちて二度と来ないつもりだったのだけど、久々に通りかかったらメニューがどっと増えていて、気になって入った。ちゃぶ屋の基本の醤油味って食べたことなくて、それを。 まずものすごく熱くて食べるのに難儀。平打ち麺になって透明な醤油スープ、揚げネギ、モヤシといった組み合わせで、序盤はなかなか旨いのだけど、中盤から一気に味気なくなった。チャーシューご飯の味が濃かったのも有るだろうけど、味覚を引っ張ってた醤油や揚げネギの香りが飛んでしまったり慣れてしまったりしたんだと思う。モヤシから水が出て薄まったりもした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseemad.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120219%2Fp2" title="ちゃぶ屋とんこつらーめん CHABUTON ヨドバシAKIBA点@秋葉原 - toujour,au revoir!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seemad/20120219/20120219210021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-19 00:00:01 rich https://seemad.hatenadiary.org/entry/20120219/p2 1.0 100%