SeFi650 https://blog.hatena.ne.jp/SeFi650/ 素もちの健やかライフ https://sefi650.hatenablog.com/ 日本酒 岡山県浅口市、嘉美心酒造㈱の 「神心（純米活性にごり酒）」、いただきました。 活性にごり酒のため、一気に開栓すると中身が吹き出ます。そのため、少し栓を捻っては戻し、捻っては戻しを繰り返し、開栓に15分程かかります。それもまた楽しみの一つです。 炭酸とドライな味わいからアルコール度数が数値以上に高めに感じました。実際にはアルコール度数は14度とのことです。 炭酸は開栓後、徐々に抜けていきますので、開栓１日目の味が酒蔵が狙う本来の味なんだとは思いますが、個人的には２日目の方が炭酸が少し抜けた分、甘さを感じやすくなりベストバランスと感じました。 ３日目以降はさらに炭酸が抜けてしまい、このお酒の特徴が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsefi650.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F26%2F205418" title="神心（純米活性にごり酒） - 素もちの健やかライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SeFi650/20251126/20251126202059.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-26 20:54:18 rich https://sefi650.hatenablog.com/entry/2025/11/26/205418 1.0 100%