sega_machi https://blog.hatena.ne.jp/sega_machi/ まちにき https://sega-machi.hatenadiary.org/ Cooking ・サゴチの梅肉あんかけ ・アスパラガスのガレット風 ・トマト入りモズク ・苺 梅肉あんかけは、レシピだとメカジキを揚げてましたが、サゴチというか鰆を炒めてみました。 炒めるので良かったけど、サゴチだとあっさりでお上品でした。 鰆は出世魚で、以前「さごし」を食べたと書きましたが、 50cmくらいまでを 関東では「さごち」、関西では「さごし」と呼ぶそうで。 さらに、70cmくらいまでを「やなぎ」「なぎ」とか呼ぶそうな。 もうわからんて。 ぶりの出世街道もわからんけどね。 トマトもずくは、社食にあったメニュー。 買って来たもずくに、トマトを入れただけなのねん。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsega-machi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070520%2Fp4" title=" お夕飯 - まちにき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-20 00:00:03 rich https://sega-machi.hatenadiary.org/entry/20070520/p4 1.0 100%