seihiguchi https://blog.hatena.ne.jp/seihiguchi/ 旧”Sei’s Insight @ スタンフォード大学大学院 航空宇宙工学科 in シリコンバレー” は、http://www.seihiguchi.com/jp/ へ引越ました！ https://seihiguchi.hatenadiary.org/ FOOD 先週末から体調が万全ではないということで, 食生活を改善している. ということで本日の夕飯はひさしぶりの和食 (日本的な家庭料理). できあがりは→のような具合. 白飯 普通に炊いた白米 豆腐と水菜, 春菊の味噌汁 野菜不足を少しでも補うために具だくさんに. 大根と鶏肉の煮物 大根が旬なので, 大根をおいしく頂くために醤油と酒で煮て, 鶏肉 (胸肉) から出汁をとる. 鶏の代わりに, 豚バラ, 牛すね, タコやイカなども抜群だし, 違った味になる. 今回は見かけは割りと上品にできたのだが, 味付けが文字どおり甘い. が, 1日くらい置いておくといい具合になるかもしれない. 牛カルビ焼肉 めずら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseihiguchi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20051210%2F1134191918" title=" 和食 - 旧”Sei’s Insight @ スタンフォード大学大学院 航空宇宙工学科 in シリコンバレー” は、http://www.seihiguchi.com/jp/ へ引越ました！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/seihiguchi/2005-12-10.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-10 14:18:38 rich https://seihiguchi.hatenadiary.org/entry/20051210/1134191918 1.0 100%