seihiguchi https://blog.hatena.ne.jp/seihiguchi/ 旧”Sei’s Insight @ スタンフォード大学大学院 航空宇宙工学科 in シリコンバレー” は、http://www.seihiguchi.com/jp/ へ引越ました！ https://seihiguchi.hatenadiary.org/ FOOD 久しぶりにお茶に合うものをということでチーズケーキを作った。ちょっとこってり、ボリューム感を出すためにいつもよりも材料を2倍の分量にして、シフォンケーキの型で焼くのである (↓の写真の切り口が尖っていないのはシフォンケーキの型のせい）。これは混ぜるだけで作れるし、タルト生地を焼く必要もないので、かなりお手軽に「客にうけるもの」を出すことができる。一度お試しあれ。 材料 フィリング クリームチーズ: 450g 砂糖: 100〜130g バター: 20g 卵黄: 2個分 コーンスターチ: 大1 コッテージチーズ: 200g バニラビーンズ 台? バタークッキー、またはオレオクッキーなど: 100g… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseihiguchi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060529%2F1148954982" title=" 手軽にできるチーズケーキ - 旧”Sei’s Insight @ スタンフォード大学大学院 航空宇宙工学科 in シリコンバレー” は、http://www.seihiguchi.com/jp/ へ引越ました！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seihiguchi/20060529/20060529181437.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-29 11:09:42 rich https://seihiguchi.hatenadiary.org/entry/20060529/1148954982 1.0 100%