seiji-honjo https://blog.hatena.ne.jp/seiji-honjo/ 越境と郷愁 https://seiji-honjo.hatenadiary.org/ 久しぶりに、というかまだ２度目だが西野にあるお蕎麦屋さんに行った。西野には少々高級な「やま賀」、カジュアルな「たぐと」などがある。あまりお勧めできない、でも家から一番近いＫというお店も。 さて昨日行った雨耕庵は住宅街にぽつんとある、建物も古い木造住宅で、本当にひなびたお蕎麦屋さんです。でもけっこう美味しい。白くて繊細な更科ではない、もともと蕎麦ってこんな手作りの素朴な食べ物だったのではないかと思わせるような味わいのある蕎麦だ。 最初にアイヌ葱、そして山菜天ぷらでビール。そして鹿児島の芋焼酎「七窪」を初めて頂く。お湯割りが美味しい。ほのかに果物のような爽やかな香りがある。だいたいどのお店に行って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseiji-honjo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090420%2F1240214311" title="日曜は雨耕庵で - 越境と郷愁" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seiji-honjo/20090419/20090419195152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-20 16:58:31 rich https://seiji-honjo.hatenadiary.org/entry/20090420/1240214311 1.0 100%