seikatukankyou https://blog.hatena.ne.jp/seikatukankyou/ 生活環境研究所ブログ‐食のあれこれ‐ https://seikatukankyou.hatenadiary.org/ 野菜や果物 冬瓜は、その名前から冬が旬の野菜かな？と思っている人がいるかもしれませんが・・実は7月から9月が旬の夏野菜です！ 冬瓜は皮が厚く、冷暗所に置いておけば冬まで保存できる、ということから冬瓜という名前になったとされています。（本当に冬までもつのでしょうか・・？）冬瓜の原産地はジャワで、中国では古くから栽培されていました。日本においては平安時代の「本草和名」（＊）が冬瓜の存在を示すもっとも古い文書です。 ＊日本最古の薬物辞典。本草とは草木や薬草のこと。冬瓜は約95%が水分です。そのため、カロリーが低い野菜です。 栄養素としては、ビタミンＣとカリウムが多く含まれています。ビタミンＣは肌のしみの原因とな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseikatukankyou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100825%2Fp1" title="夏だけど冬瓜 - 生活環境研究所ブログ‐食のあれこれ‐" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seikatukankyou/20100824/20100824175339.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-25 00:00:00 rich https://seikatukankyou.hatenadiary.org/entry/20100825/p1 1.0 100%