selimbong https://blog.hatena.ne.jp/selimbong/ ダプールしりん https://selimbong.hatenablog.com/ レシピ 殻付き海老とブロッコリーを炒めて、タイの海老調味料で味付けします。 材料 調味料 その他 エビ エビ調味料 サラダ油 ブロッコリー 紹興酒 にんにく 香菜 しょうが 作り方 えびは、殻のまま背から包丁を入れ、背わたをのぞいて、紹興酒につけておく。 ブロッコリーは、小分けして下茹でしておく。 えび調味料は、紹興酒と合わせておく。 にんにくとしょうがは薄切りにしておく。 中華鍋にサラダ油を熱し、４を入れ、香りをつける。 １を加えて、火が通ったら、２を加えて火が通ったら、３を加えてできあがり。 器にもって刻んだ香菜を散らします。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fselimbong.hatenablog.com%2Fentry%2F20080511%2F1210484275" title="海老とブロッコリーの炒め物 - ダプールしりん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/selimbong/2008-05-11.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-11 14:37:55 rich https://selimbong.hatenablog.com/entry/20080511/1210484275 1.0 100%