ladybug-noriko
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Letters from the “Serbian Night"
https://serbian-night.hatenablog.com/
ガストロノミー
Chai Club at Kamakura. きょうはチャイ部。 「おはようございまーす」と縁側から上り込み、ストーブのスイッチを入れて畳に腰を降ろして近況報告やら自己紹介。 10種類のスパイスから、2種類のチャイミックスをつくります。 テーブルの上には、カモミール、シナモン、クローブなど基本のスパイスのほかに、ローズやカモミール、ミント、レモングラスなども並んでおり、「そういうハーブを入れてもいいんだー！」と目からウロコがほろほろっと落ちた。 なんだかんだとおしゃべりをしながら、手元はスパイスを量りつつ、それぞれがオリジナルのチャイミックスを調合。何をどう混ぜようと、すべて自由だったので、①…
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Hatena Blog
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2016-01-13 17:59:30
2016年1月 チャイ部
rich
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