ladybug-noriko https://blog.hatena.ne.jp/ladybug-noriko/ Letters from the “Serbian Night" https://serbian-night.hatenablog.com/ Serbian Night / セルビアンナイト セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。メニューは週替わりの完全ご予約制コースです。 思いのほか季節の進み具合が早い今年。あっという間に梅雨が過ぎ去り、連日の３５℃超えという猛烈な暑さが飛び込んできました。まだ覚悟は、できていなかったんですけど。。。 とはいえ、よかった。夏メニューへの移行は、すでに進めていました。今回の主役は、Karađorđeva šnicla（カラジョルジェヴァ・シュニツラ）。丁寧に叩いて伸ばしたヒレ肉に、チーズを巻き込んだ旧ユーゴスラヴィア地域で愛されるロールカツです。付け合わせもポテトとズッキーニのフライでボリューム満点。みなさん食べきれるかな？と冷や冷やし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fserbian-night.hatenablog.com%2Fentry%2Fserbiannnight_vol87" title="Serbian Night Vol.87《Karađorđeva šnicla（カラジョルジェヴァ・シュニツラ）とPita sa Višnjama（サワーチェリーパイ）で、がっつりブランチ＆ランチ》 - Letters from the “Serbian Night&quot;" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/ladybug-noriko/20220702/20220702221224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-02 18:42:26 rich https://serbian-night.hatenablog.com/entry/serbiannnight_vol87 1.0 100%