ladybug-noriko https://blog.hatena.ne.jp/ladybug-noriko/ Letters from the “Serbian Night" https://serbian-night.hatenablog.com/ Serbian Night / セルビアンナイト セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。メニューは週替わりの完全ご予約制コースです。 お客様からの問い合わせの多い「FAQ」ページを作るとしたら、「セルビアに住んでいたんですか？」と並ぶ候補のひとつが「日本人むけにお料理のアレンジをしていますか？」でした。最近は、店内のお客様の外国人比率が高まってきたせいか、尋ねられることが減りました。 質問への答えは、どちらも「Ｎｏ」。双方の味覚の嗜好が似ているため、レシピを調整する必要はありません。セルビア人むけに、コテコテの郷土料理を作るよう努めています。ただし『がっつりブランチ＆ランチ』を謳ってはいても、それは日本人にとってのボリューム感。セ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fserbian-night.hatenablog.com%2Fentry%2Fserbiannnight_vol90" title="Serbian Night Vol.90《Ćevapčići（チェヴァプチチ）とPljeskavica（プリェスカヴィツア）で、がっつりブランチ＆ランチ》 - Letters from the “Serbian Night&quot;" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/ladybug-noriko/20220724/20220724162936.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-23 17:29:21 rich https://serbian-night.hatenablog.com/entry/serbiannnight_vol90 1.0 100%