setochiyo1970 https://blog.hatena.ne.jp/setochiyo1970/ せとちよ料理帖 https://setochiyo.com/ 我が家では７月は「すもも月間」です。すももが旬の季節を迎えたので、いくつかの種類のすももを楽しんでいます。今回ご紹介するすもも「ソルダム」は７月が旬の真っ盛りです。８月も一応、旬後期ではあるのですが、はやり一番美味しい時期は７月だと思います。 ソルダムの特徴 ソルダムは重量100g前後のものが多く、皮の色が緑色の状態で売っていることが多いです。皮の色は緑でも、中の果肉は赤いのが特徴で完熟すると濃い紅色になります。 ソルダムはアメリカ産の日本すすも 品種は「日本すもも」ですがアメリカで栽培されている「すもも」です。ソルダムは、大石早生の交配種でアメリカで育成され、日本で作られるようになった品種で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsetochiyo.com%2Fentry%2Ffood-fruits%2Fsumomo%2Fsoldum" title="ソルダム【７月が旬の果物】＊すもも - せとちよ料理帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/setochiyostyle/20180721/20180721100826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-31 14:26:18 rich https://setochiyo.com/entry/food-fruits/sumomo/soldum 1.0 100%