setochiyo1970 https://blog.hatena.ne.jp/setochiyo1970/ せとちよ料理帖 https://setochiyo.com/ 大石早生、ソルダム、太陽、貴陽など、スモモのおいしい季節がやってまいりました。サマーエンジェルは、お値段もソルダムや大石早生と変わらないので手にとりやすい価格帯です。 サマーエンジェルは山梨県が開発し、2005年に品種登録されたスモモで山梨県のオリジナル品種です。前回ご紹介した「ソルダム」と「ケルシー」を交配させた品種で、皮の鮮やかな紅色が特長です。また別の品種の「サマービュート」とは同時期に同じ試験場で生まれた品種でもあります。 以前ご紹介したソルダムの果肉が赤いのに対して、サマーエンジェルの果肉は黄みがかっていて柔らかく、果汁が豊富です。肉質はやや粗目ですが歯ざわりは良く、高い糖度と強い香… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsetochiyo.com%2Fentry%2Ffood-fruits%2Fsumomo%2Fsummer-engel" title="サマーエンジェル【8月が旬の果物】＊すもも - せとちよ料理帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/setochiyolife/20180904/20180904022411.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-01 11:01:21 rich https://setochiyo.com/entry/food-fruits/sumomo/summer-engel 1.0 100%