setsu-the-onee https://blog.hatena.ne.jp/setsu-the-onee/ 横濱シウマイ（焼売）物語2026 https://setsu-the-onee.hatenablog.com/ 日常茶話 妹の会社が入っているマンションのエントランスにあるステンドグラスを作ってくれたmuminnさんから 自宅で採れた夏ミカンをいただきましたので マーマレードを作ります。 ＝材料＝ 夏ミカン（約700ｇ） 砂糖：（夏ミカンの重さの50〜60パーセントが目安。きび糖とグラニュー糖を半分ずつ使いました） 後から追加 レモン（冷蔵庫に残っていた半分） みかん（清五郎さん家の南柑、これも中途ハンパに残っていた分。） そんな感じで、すごいアバウトです。 ＝作り方＝ 外皮をざっと水洗いしたら、 むいて中身と外皮に分けます。 中身の方は保存袋に入れて冷蔵庫へ。 外皮は水から茹で、 沸騰したらすぐ火からおろして… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsetsu-the-onee.hatenablog.com%2Fentry%2F31cd460c6927234c97ea061c0b463edf" title="マーマレードができるまで - 横濱シウマイ（焼売）物語2026" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/setsu-the-onee/20250701/20250701031851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-30 21:00:00 rich https://setsu-the-onee.hatenablog.com/entry/31cd460c6927234c97ea061c0b463edf 1.0 100%