setsu-the-onee https://blog.hatena.ne.jp/setsu-the-onee/ 横濱シウマイ（焼売）物語2026 https://setsu-the-onee.hatenablog.com/ 日常茶話 実家の梅代さんは今年も豊作でした。 過日の強風で梅の実が落ちはじめてしまったので急遽 馴染みの植木屋さん（イケメン父子鷹）に落としてもらい 約４０キロ 100歳近い梅代さん、今年も頑張りました。 で、ご近所にお配りして（みなさん毎年楽しみにしていてくださる） あとは私と妹の手に。 妹は今年初めて梅干しに挑戦するそうですが 私はジャム専。 うふふふふ ジャムになるのだ 青梅のジャムの爽やかさ 同じ青梅でもどんどん熟していくのでたった２日違いで仕上がりの色が変わります。 そして完熟梅の鮮やかさ ジャムのコツは煮込みすぎないこと。これ大事。 シチューじゃないので煮込みすぎると香りも味も飛んでしまう。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsetsu-the-onee.hatenablog.com%2Fentry%2Fb5c626c103fa6a5c4e9e33b7ba257294" title="今年もジャムおばさん - 横濱シウマイ（焼売）物語2026" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/setsu-the-onee/20250701/20250701072224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-18 19:00:00 rich https://setsu-the-onee.hatenablog.com/entry/b5c626c103fa6a5c4e9e33b7ba257294 1.0 100%