setsu-the-onee https://blog.hatena.ne.jp/setsu-the-onee/ 横濱シウマイ（焼売）物語2026 https://setsu-the-onee.hatenablog.com/ 横浜ラブ ど、どーーん！！ 横浜の老舗、勝烈庵の三元豚のロースカツレツ。 あまり知られていないようですが、ここのソースと、付け合わせのお味噌汁のお味噌、そしてカツレツの衣のパン粉 すべて、自家製です。 パン粉は、自家工場でカツレツ用パン粉用に焼き上げたパンを使うのですぞ。 そしてもう一つ。 割り箸、 私が記憶する限り、ずっと、持ち帰り推奨しています。 おそらくエコなんて言葉ができる以前から。 この割り箸は長さと太さがとても使い勝手が良いのですよ。 菜箸に使ってます。 でも、ほとんどの人はおいてっちゃうみたい。もったいないなあ。 ＿＿＿ 椅子も特注ですよ。 創業当時（昭和２年、1927年）の日本人の体型に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsetsu-the-onee.hatenablog.com%2Fentry%2Fc4a97fd44160fdaff91510f96e95529f" title="ご飯とキャベツはおかわり自由、お箸はお持ち帰りください。 - 横濱シウマイ（焼売）物語2026" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/setsu-the-onee/20250701/20250701040457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-12 19:21:02 rich https://setsu-the-onee.hatenablog.com/entry/c4a97fd44160fdaff91510f96e95529f 1.0 100%