Hikomaro https://blog.hatena.ne.jp/Hikomaro/ 節約のデリ https://setuyaku-souzai.com/ 働き方 デリカ 【弁当屋が次々閉店？その理由とスーパー現場から見たコメ高騰の影響】 2025年、弁当屋の倒産が過去最多ペースで進んでいます。その背景には、コメをはじめとした食材価格の高騰、テレワークによる法人需要の減少、そしてスーパー・コンビニとの激しい価格競争があります。特に業務用米は1年で2倍以上に値上がりし、ご飯の量で勝負していた弁当店にとっては大打撃。価格を上げたくても、ワンコイン弁当が主流の市場ではそれも難しい状況です。この記事では、帝国データバンクの資料をもとに、実際のスーパー惣菜現場から見た「弁当の今」をリアルに描き出します。価格と品質、利益と満足のはざまで奮闘する現場の工夫や、地域の弁当屋さんが持つ唯一無二の価値にも焦点を当てながら、弁当業界の現状と課題、そして未来のヒントを探ります。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsetuyaku-souzai.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F23%2F080000" title="弁当屋が次々閉店？その理由とスーパー現場から見たコメ高騰の影響 - 節約のデリ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/Hikomaro/20250623/20250623011309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-23 08:00:00 rich https://setuyaku-souzai.com/entry/2025/06/23/080000 1.0 100%