Hikomaro https://blog.hatena.ne.jp/Hikomaro/ 節約のデリ https://setuyaku-souzai.com/ 販売計画 働き方 デリカ トレンド 2025年8月、ミニストップで「消費期限改ざん問題」が発覚しました。店内製造のおにぎりや弁当で、本来すぐに貼るべき消費期限ラベルを遅らせたり貼り直した事例が全国23店舗で確認され、同社は全店で惣菜や弁当の製造販売を停止。健康被害は報告されていないものの、全国約1,600店規模に影響が及びました。消費期限は「安全の最終ライン」であり、賞味期限とは異なり生命に直結する表示です。食品表示法でも厳格に規定されており、違反は刑事罰の対象にもなります。スーパー勤務の私にとっても廃棄は常に悩みの種ですが、だからといって「勿体ない」気持ちを理由に期限を偽ることは絶対に許されません。大切なのは捨てる勇気と悔しさを次の改善につなげる姿勢。今回の事件は、現場で働く私たちに「安全と信頼を守るためにどうあるべきか」を改めて問いかけています。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsetuyaku-souzai.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F24%2F000934" title="ミニストップで発覚！消費期限&quot;改ざん&quot;問題とは？全国販売停止の理由｜この事件から学ぶこととは？ - 節約のデリ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/Hikomaro/20250824/20250824000804.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-24 00:09:34 rich https://setuyaku-souzai.com/entry/2025/08/24/000934 1.0 100%