sevennonanafushigi https://blog.hatena.ne.jp/sevennonanafushigi/ ななこらむ https://sevennonanafushigi.hatenablog.com/ お料理 あまり見掛けない京いもという野菜を購入してみた… 調べてみると 『「京いも」は里芋の一種で、長さ20～40cmくらい、直径6～7cmほどの円筒形をしていて、色や形がタケノコに似ているので別名「たけのこいも（筍芋）」とも呼ばれているそう。 名前に「京」と付くが、主産地は宮崎県。 一般的な里芋に比べてぬめりが少なめで、形も円筒形なので皮がむきやすいのがポイント。 煮崩れしにくいので煮物に適していて、ホクホクとした食感が楽しめます。』 と… 確かに剥きやすく調理はしやすいです‼︎ ただ、湯がいたんですがホクホクしなかった…(T ^ T) 味も無いし、ボテッとした食感… 調べれば調べる程美味しそうなの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsevennonanafushigi.hatenablog.com%2Fentry%2Fe50960d52d7950232d12f3bdedbadfd9" title="京いも - ななこらむ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sevennonanafushigi/20250918/20250918090005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-08 23:35:34 rich https://sevennonanafushigi.hatenablog.com/entry/e50960d52d7950232d12f3bdedbadfd9 1.0 100%