shallvino https://blog.hatena.ne.jp/shallvino/ 納屋日記 https://shallvino.hatenablog.com/ 読書 実用書 IT'S ELEMENTAL さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義作者:ケイト・ビバードーフ山と溪谷社Amazonケイト・ビバードーフ著、梶山あゆみ訳 『IT'S ELEMENTAL さあ、化学に目覚めよう』アメリカで有名な化学者ケイト・ビバードーフによる大人向けの化学入門書。 原子や分子の基礎から日常生活にある化学変化について、化学オタク的な視点でやや口数多めに語る一冊😆 個人的にはコーヒーと料理、お酒の化学が参考になりました😊 特にデカフェの製法が理解できたので、安心してデカフェの豆を購入できます。 あと、鉄のフライパンは洗剤を使っちゃいけないというのが化学的に説明されてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshallvino.hatenablog.com%2Fentry%2F20241125%2F1732464000" title="『IT&#39;S ELEMENTAL　さあ、化学に目覚めよう』　化学オタクから見た日常の化学 - 納屋日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/417PUgLg06L._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-25 01:00:00 rich https://shallvino.hatenablog.com/entry/20241125/1732464000 1.0 100%