shang_rila https://blog.hatena.ne.jp/shang_rila/ shang_rila’s diary https://shang0203.hateblo.jp/ 小説・その他書籍 最近、料理関連の書籍の中で特に注目されているのが、りんひろこ氏による「ぜんぶ18cmのせいろ蒸し 1人分も家族の分も」だろう。せいろ蒸しは手間がかかる印象があるかもしれないが、18cmというサイズ感であれば、少人数から家族まで幅広く対応できる点が非常に合理的だ。 この書籍では、18cmのせいろを使いこなすための多様なレシピや、蒸し料理の魅力が論理的に解説されている。蒸気でじっくりと加熱することで食材本来の旨味や栄養を閉じ込め、素材の味を最大限に引き出すことができるのだろう。日常的な食事の準備において、火加減や調理の手間を大幅に省けるため、忙しい現代人のライフスタイルにも適しているかもしれない。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshang0203.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F17%2F214400" title="ぜんぶ18cmのせいろ蒸し 1人分も家族の分もで広がる新しい食卓の風景 - shang_rila’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/412fOSmxoyL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-17 21:44:00 rich https://shang0203.hateblo.jp/entry/2026/05/17/214400 1.0 100%