sheye https://blog.hatena.ne.jp/sheye/ 記録屋が見た上海と日本 https://sheye.hatenablog.com/ 写真日記 遠い記憶 現代のレンズ 親族一同で出来立ての昼飯を 旬の筍と豚肉の炊き込ご飯 炊き込みご飯＋アヒル肉の丼飯 アヒルのスープは黄金色 青菜と搾菜の漬物 朝に釣った太湖の魚 昨日の続き 家に着いて親族一同で昼飯を。食材は全て島内で採れた旬の食材で、島内ではほとんど自給自足が出来る。私は筍と豚肉の炊き込みご飯が美味くて、3杯も食ってしまった。この炊き込みご飯の3杯目は、自分で好きなだけ入れて来いと言われたので、一人で台所へ。そこへ料理を作ったお手伝いさんが追いかけて来て、ここが旨いんだよと言い、鍋の底の米が焦げた部分を入れてくれた。そうなんだよ、やっぱり米文化の国で、お焦げ好きは世界共通。 蘇州料理の味は、上海と違って甘く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsheye.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F14%2F000000" title="蘇州の三山島でお世話になる家へ その2 - 記録屋が見た上海と日本" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sheye/20260412/20260412181024.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-14 00:00:00 rich https://sheye.hatenablog.com/entry/2026/04/14/000000 1.0 100%