sheye https://blog.hatena.ne.jp/sheye/ 記録屋が見た上海と日本 https://sheye.hatenablog.com/ 写真日記 スープが薄味で日本人好み 最近私が住んでいる新華路付近に、麺専門店が三件立て続けに出来た。当然麺好きの私は各店を周り味比べ。スターバックスの並びに出来た店は台湾の牛筋系ラーメンなので味は濃く、値段は35元(約670円)と高い。もう二件は、新華路沿いに並んで店舗を出し競い合っているのだが、一件は中国人好みの麺が軟らかいので私は好きになれない。そして、残った一件の麺屋は上の画像のようにスープは薄い色で麺の硬さも普通なので私好みなのと、16元(約310円)と普通の値段。という事で最近は4日に一度はこの店に通っている。元々この店は葱油麺が売りのようなので一度食べてみたがこれもいける。店のおばちゃんも日… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsheye.hatenablog.com%2Fentry%2Fda3addd2b2401b10bce8a3abc06df736" title="新華路にある中国ラーメン屋 - 記録屋が見た上海と日本" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sheye/20250911/20250911011010.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-02 00:00:00 rich https://sheye.hatenablog.com/entry/da3addd2b2401b10bce8a3abc06df736 1.0 100%