sheye https://blog.hatena.ne.jp/sheye/ 記録屋が見た上海と日本 https://sheye.hatenablog.com/ 写真日記 日本に戻る度に新しいビールが発売されているような気がするが、最近は家で飲むビールは"本麒麟"がメインに。でも、やっぱり一番好きな日本のビールは麒麟の"一番搾り"だ。 上海では、ハイネケンか一番搾りを買って家で飲んでいるのは、中国のビールで美味しいと思うビールがないからだ。中国のビールがなぜ薄味が多いのかといえば、おそらく中国料理の味が濃いからだと勝手に思っている。それと、中国では今までビールを常温で飲む習慣が長かったのも、理由のひとつかも知れないね。 私は経験した事がないが、1980年代に中国の田舎に行った人に聞くと、生ビールをオーダーすると洗面器で運ばれて来て、それを茶碗で掬って飲んだと聞… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsheye.hatenablog.com%2Fentry%2Fe7e4feb9069b6d61f8e0b69f7cb98ba3" title="日本のビールは美味い - 記録屋が見た上海と日本" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sheye/20250912/20250912061155.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-26 00:00:00 rich https://sheye.hatenablog.com/entry/e7e4feb9069b6d61f8e0b69f7cb98ba3 1.0 100%