sheye https://blog.hatena.ne.jp/sheye/ 記録屋が見た上海と日本 https://sheye.hatenablog.com/ 写真日記 店の奥の棚 プーアール茶・白茶・鉄観音茶など 柚子を実をクリ抜き烏龍茶を入れて燻す(これは握り潰してそのまま茶器へ) ☆すでに4月8日の午後に日本に到着 コロナ問題でずっと上海の茶市場へ行けなかったが、4年ぶりに今回やっと天山茶城へ行けた。私が約20年以上お世話になっている茶屋はさらに規模を縮小していたが、夫婦は元気に営業していたので一安心。ちょっと安めプーアール茶を二餅買ったが、これは熟成のため数年寝かせてから飲む為に購入。その他、鉄観音と白茶を買った。サンプルでもらった柚子茶は、柚子の実をクリ抜き烏龍茶を入れて燻製したもので、2016年に広東省の潮州で初めて知ったお茶で、手間がかかるので現… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsheye.hatenablog.com%2Fentry%2Ff493478e97b168ffc87e58e5cc3ee7a1" title="中国茶は消費する味覚アート - 記録屋が見た上海と日本" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sheye/20250911/20250911084143.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-17 00:00:00 rich https://sheye.hatenablog.com/entry/f493478e97b168ffc87e58e5cc3ee7a1 1.0 100%