shibasakikaikei https://blog.hatena.ne.jp/shibasakikaikei/ 税理士法人サポートリンク神戸事務所　スタッフブログ https://shibasakikaikei.hatenadiary.jp/ 皆さまこんにちは。 税理士法人サポートリンクの神戸です。 間もなく５月を迎えますが、過ごしやすい気候になり行楽に適した季節ですね。地方に出かけると、その土地の新鮮な野菜に出会うことがよくあります。 生で食べれる等の謳い文句に、試食コーナーでスーパーの商品に比べて、甘い野菜に感動するものです。 野菜本来のうま味が違うということもさることながら、調理方法によっても大きくその味を変えることはできます。 例えばたまねぎ。 たまねぎは横に切ることで辛み成分の繊維が切られ、辛味が抜けやすくなります。 また、流水でもむことで、シャキシャキの触感を残したまま、水に溶けやすい辛み成分を抜くこともできます。 その… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshibasakikaikei.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F05%2F01%2F162416" title="たまねぎ - 税理士法人サポートリンク神戸事務所　スタッフブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shibasakikaikei/20170501/20170501162236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-21 16:24:16 rich https://shibasakikaikei.hatenadiary.jp/entry/2017/05/01/162416 1.0 100%