shidaizumi2006 https://blog.hatena.ne.jp/shidaizumi2006/ shidaizumi2006’s blog https://shidaizumi2006.hatenadiary.com/ 地酒 今年の蔵出しいちばんはもうすぐです。 そんな上槽直前の今週はH17BYの蔵出しいちばんを少しずつ飲んでいます。 若さが保たれた上にやわらかさがプラスされています。 来週は、H18BYと飲み比べです。 この時期、新酒と一年熟成酒を飲み比べると 蔵元としてはいろいろと見えてくるものもあり 素直には楽しめないですが ひとりの飲み手としては、すごく面白い事ですから ぜひいろんな酒の新酒＆一年熟成酒のセット飲みをやってみてください。 でも、新酒を約一年冷蔵庫で飲まずにがまんして 保存しておくのが難関ですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshidaizumi2006.hatenadiary.com%2Fentry%2F568b03b70c87b221084099b94bfb611e" title="蔵出しいちばん　H17BY＆H18BY - shidaizumi2006’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-15 08:02:26 rich https://shidaizumi2006.hatenadiary.com/entry/568b03b70c87b221084099b94bfb611e 1.0 100%