shidaizumi2006 https://blog.hatena.ne.jp/shidaizumi2006/ shidaizumi2006’s blog https://shidaizumi2006.hatenadiary.com/ 酒の味・香り 今年の酒造りはじめての出荷『蔵出し濁り酒 本醸造生原酒』兵庫山田錦55％使用 滋賀日本晴45％使用精米歩合60％静岡県酵母NEW-5アルコール分17％香りは、けっこうあります。吟醸と言ってもよいくらい。濃さは濃いです。詰口翌日でこの上澄みの少なさは濃さのためです。味は、みかけよりさっぱり。発泡性は昨年より強いです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshidaizumi2006.hatenadiary.com%2Fentry%2Fc3e6ace9e1f36ed07dd13fc311a0f7c4" title="蔵出し濁り酒本醸造生原酒H24BY - shidaizumi2006’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shidaizumi2006/20250604/20250604193409.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-14 20:07:29 rich https://shidaizumi2006.hatenadiary.com/entry/c3e6ace9e1f36ed07dd13fc311a0f7c4 1.0 100%