shigeji3 https://blog.hatena.ne.jp/shigeji3/ ニューヨーク食い散らかし https://shigeji3.hatenadiary.org/ 東京／中目黒 東京都目黒区上目黒1-16-2 03-3791-2334 またもやバッチョーネ。定番「有機野菜のサラダ」。「カキとポロネギのクリーム煮」は新メニューかな。やさしい味で滋味あふれる一品。パスタ二品「リコッタチーズとほうれん草のラビオリ」「アンコウとひよこ豆のキアーラ」。小島さんはメインをスタッフに任せて自分はパスタに専念しているらしい。そのためか前菜とメインには多くのバッチョーネ定番料理が並ぶが、パスタは前になかった新しいアイディアのある料理ばかりになっている。最後はシンプルでワイルドな「鹿、子羊、地鶏、自家製ソーセージのグリル」。この中で一番気に入ったのはキアーラかな。バッチョーネらしい、ほっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshigeji3.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071201%2Fp2" title=" - ニューヨーク食い散らかし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-01 00:00:01 rich https://shigeji3.hatenadiary.org/entry/20071201/p2 1.0 100%