shigeji3 https://blog.hatena.ne.jp/shigeji3/ ニューヨーク食い散らかし https://shigeji3.hatenadiary.org/ 僕の手料理 午前中コナミ。魚力でスルメイカを買って帰る。 昼食はＹ氏をゲストに迎えるのでがんばって2品作る。「イカワタ・トマト・水菜のスパゲティ」と「イカ・セロリ・人参の炒め」。もちろんスパークリングワイン。Ｙ氏が夕方近くまで滞在。 夕食は「サラダ菜・赤ピーマン・ハム・油揚げのサラダ」「豚小間と豆腐と昆布の炒め」「自家製ゴーヤのインドふう」「カボチャの地中海ふう」。 今日の一品＜イカワタのスパゲティ＞ パスタのソースを作るときには何かでコクを出そうと考える。アンチョビとかチーズとか魚とか肉とか。この料理はスルメイカのワタでコクを出す料理。野菜は何でもよい。イカワタ以外の材料でソースを作り、麺と混ぜる直前に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshigeji3.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090720%2Fp1" title=" - ニューヨーク食い散らかし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/shigeji3/2009-07-20.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-20 00:00:00 rich https://shigeji3.hatenadiary.org/entry/20090720/p1 1.0 100%