shiina-saba13 https://blog.hatena.ne.jp/shiina-saba13/ 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。 https://shiina-saba13.hatenablog.com/ トルコ名物サバサンド 上の写真はトルコのイスタンブールにあるガラタ橋です。写真では見にくいのですが、ここに毎日ずらーっと釣り人が並んでいる釣りの名所です。この橋の下にトルコ名物のサバサンドを売っているお店（ボート）があります。トルコではサバが料理によく使われるのですが、かつてサバサンドは貧しい人がお腹を満たすために作られたものと言われています。食べると中々の味でした。ただ、もう少々、脂ののったサバが良いな、と思いました。で、日本で簡単にサバを焼いてレタスと玉ねぎで挟み、塩、胡椒、レモン汁で味付けして食べています。簡単ですし、鯖が安い時に買えば節約にもなります。 自分でサバサンドを作りました 作… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshiina-saba13.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F06%2F173301" title="【雑記】サバサンド作りました。試しにYouTubeデビューしてみました。 - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shiina-saba13/20200506/20200506170450.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-06 17:33:01 rich https://shiina-saba13.hatenablog.com/entry/2020/05/06/173301 1.0 100%