shimamura79 https://blog.hatena.ne.jp/shimamura79/ 島ブロα https://shimamura79.hateblo.jp/ 家系が乱立する昨今..。 長きに渡り平沼橋という総本山のお膝元で家系フリーク達を満足させ続けている(らしい)中島家。 直系にも劣らぬ人気店♪ 環状1号線沿いにあり℗無し。 15席ほどのＬ字カウンターの中では寡黙な親父さんがその腕を振るう。 注文はチャーシューメン/850円 家系の定番スタイル。 のり３枚・ホウレン草・チャーシュー。 ※チャーシューメンなので＋４枚 厳選した豚のみを使った乳化したスープは醤油は弱くマイルドな仕上がり。 鶏油の甘みも加わりかなり好み♪ 麺は酒井製麺。 デフォでお願いしたら柔め。 次回は麺堅で..。 チャーシューは厚く切られた煮豚肩ロース。 しっかり味が染み入っていて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshimamura79.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F11%2F04%2F002723" title="中島家 - 島ブロα" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shimamura79/20141103/20141103191512.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-04 00:27:23 rich https://shimamura79.hateblo.jp/entry/2014/11/04/002723 1.0 100%