REV https://blog.hatena.ne.jp/REV/ shin-revsdiary’s diary https://shin-revsdiary.hatenablog.com/ 要は、 (具（エビなど）を酒・ニンニク・生姜・スパイス（胡椒など）で下味を付ける) 香味野菜（ニンニク・ショウガ・ネギ）とスパイス（唐辛子）を油で炒め、豆板醤を入れ炒めて香りを出す 具を入れて炒める ケチャップ＋鶏ガラスープ粉末＋砂糖＋水 のタレを入れて煮る (水溶き片栗粉でトロミを付ける) という流れらしい。詳しくは個々のレシピで。 これで、無限チリソースが作れるぞ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshin-revsdiary.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F15%2F231047" title="エビ・ホタテ　チリソース - shin-revsdiary’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-15 23:10:47 rich https://shin-revsdiary.hatenablog.com/entry/2026/06/15/231047 1.0 100%