REV https://blog.hatena.ne.jp/REV/ shin-revsdiary’s diary https://shin-revsdiary.hatenablog.com/ ガパオ（風） 香味野菜 ニンニク 生姜 バジル 唐辛子(輪切り) 調味料 ナンプラー オイスターソース 砂糖 中華だし顆粒（鶏ガラスープの素） 材料 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ（今回は入れてない） 分量外 サラダ油 卵 香味野菜を油で炒める。 材料を入れる 調味料を入れる 目玉焼きを乗せる スパイス強化カレー 鍋にバターを入れ、クミン、コリアンダー*1パウダー、ニンニク、生姜、唐辛子(輪切り)を入れテンパリング（注：焦げやすいのでパウダーはテンパリングしてはダメらしい）。 玉葱を入れ炒める。 茶色くなったら肉、ジャガイモ、ニンジンを入れて炒め、水を入れて圧力を掛ける。 カレー粉を入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshin-revsdiary.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F08%2F232127" title="料理 - shin-revsdiary’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-08 23:21:27 rich https://shin-revsdiary.hatenablog.com/entry/2026/08/08/232127 1.0 100%