shinausu https://blog.hatena.ne.jp/shinausu/ 品薄再入荷速報 / 再販情報まとめ https://shinausu.hatenablog.com/ グルメ 「牡蠣は冬のもの」と思われがちですが、実は夏にこそ本領を発揮する大型の牡蠣があります。それが**岩牡蠣（イワガキ／いわがき）**です。岩のようなごつごつとした厚い殻の中に、ぷりぷりと分厚い身が詰まった岩牡蠣は、「海のチーズ」や「海のミルク」を超える濃厚さとクリーミーさで人気を集めています。 真牡蠣（マガキ）が主に養殖され冬に旬を迎えるのに対し、岩牡蠣は天然ものが多く、夏が旬の「夏ガキ」として親しまれています。殻長が20cmを超え、1個で1kg近くになる個体も珍しくなく、一口では食べきれないほどのボリュームと食べ応えが魅力です。 foodslink.jp totomon.fish 岩牡蠣の特徴と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshinausu.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F10%2F28%2F081725" title="夏の主役「岩牡蠣」を存分に味わう――濃厚クリーミーな旬の魅力と、こだわりの牡蠣「カキ翔」の世界 - 品薄再入荷速報 / 再販情報まとめ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-10-28 08:17:25 rich https://shinausu.hatenablog.com/entry/2026/10/28/081725 1.0 100%