shinju-oonuki https://blog.hatena.ne.jp/shinju-oonuki/ 装丁家・大貫伸樹の装丁挿絵探検隊 https://shinju-oonuki.hatenadiary.org/ 【西東京の植物絵手紙（58）…西東京市泉町でミニトマトに出会った！】 中南米の原産で、インカ帝国の時代には盛んに栽培されていたという「トマト」。インカ帝国の滅亡後、スペイン人がヨーロッパへと持ち帰り、日本には江戸時代のはじめにオランダ人によって伝えられました。現在「トマト」は世界中で食べられており、数ある野菜のなかでも世界第一位の生産量を誇ります。 トマトは果実の大きさで分けられます。大玉は約150g、中玉は約50g、そしてミニトマトは10gくらいのもの。ルーツは同じですが、ミニトマトの方が原種に近いといわれています。大玉と比べるとビタミンCとβ―カロテンが高く、甘味と酸味が強く、使いやすいこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshinju-oonuki.hatenadiary.org%2Fentry%2F2023%2F07%2F30%2F083305" title="【西東京の植物絵手紙（58）…西東京市泉町でミニトマトに出会った！】 - 装丁家・大貫伸樹の装丁挿絵探検隊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shinju-oonuki/20230730/20230730083116.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-30 08:33:05 rich https://shinju-oonuki.hatenadiary.org/entry/2023/07/30/083305 1.0 100%