shin https://blog.hatena.ne.jp/shin/ しんさんの出張所 はてなブログ編 https://shinsan.hatenablog.jp/ 食べ物 とみ田とは おそらく今一番有名なお店かもしれない。コンビニ等でもよく見かける。 濃厚魚介豚骨つけ麺が有名な千葉県松戸市のお店。 そこが豚骨醤油を作っていた。が、お店にはなかった気がするので通販専用？ 濃厚豚骨醤油ということと、家系のような濡れてもすぐに曲がらない強い海苔、ほうれん草を加えるとおいしく頂けますということから明らかに家系を意識していると思われる。 見てわかるとおりチャーシューがでかいのが２つ。おいしい。 麺は名物のつけ麺とは別物で白い。これ用に作ったのか。 スープは豚骨系にありがちな臭みはない当たりがとみ田か。それ以外も豚骨の感じはなんとなくとみ田っぽい。 麺に絡むスープのみで食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshinsan.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F07%2F09%2F000000" title="冷凍ラーメン#30 中華そばとみ田 TOKYO-Xの濃厚豚骨醤油ラーメン - しんさんの出張所 はてなブログ編" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shin/20200727/20200727211113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-09 00:00:00 rich https://shinsan.hatenablog.jp/entry/2020/07/09/000000 1.0 100%