shin https://blog.hatena.ne.jp/shin/ しんさんの出張所 はてなブログ編 https://shinsan.hatenablog.jp/ 食べ物 麺屋 音とは 東京都足立区の北千住にあるお店。 見た目は濃厚煮干し。味もそのまま見た目通りの味。 ただし、塩気はかなり弱い。スープと麺を交互に食べないと少しつらいかも。麺に絡んだスープのみで食べることが多い最近のラーメンを食べなれているとそう感じる。 麺はコラボ麺で極細麺。食感は悪くはなくむしろかなりよい。 トッピングはチャーシューとメンマ。チャーシューは柔らかくそこそこの厚みでおいしい。ゆず？も付属しているが現状でこれだとさらに塩気が飛ぶと思い、いれてはいない。 入手方法 丸山製麺から。BASE利用。 seimen.stores.jp そのほかお店のもある。こちらのほうが麺も合わせてお店の味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshinsan.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F09%2F000000" title="冷凍ラーメン#64 麺屋 音 濃厚煮干しそば - しんさんの出張所 はてなブログ編" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shin/20201009/20201009220528.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-09 00:00:00 rich https://shinsan.hatenablog.jp/entry/2020/10/09/000000 1.0 100%