shin https://blog.hatena.ne.jp/shin/ しんさんの出張所 はてなブログ編 https://shinsan.hatenablog.jp/ 食べ物 概要 カネキッチンヌードルとはミシュランビブグルマンを3年連続獲得した有名ラーメン店。 感想 スープは鶏の香りがすごく良い。 麺に絡んだスープのみでたべる家系と違い、スープと交互に食べるタイプか。麺のみすすると鶏の味は香りほどは強くはない感じがする。塩気も。 ただし、スープを飲むっと話は別。このへんどちらをメインに持ってくるかでラーメンの作りが大きく変わるとは思うが、つけめんは後者が基本的にはない（割りスープだしてもらって薄くなる）のでつけ麺のほうが好みのぶれが少ないのだろうなとは思ったり。 麺はコラボ麺だと思うが、食感が心地よい。 入手方法 当時ヌードルツアーズから。 noodle-tour… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshinsan.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F04%2F14%2F000000" title="冷凍ラーメン#87 カネキッチンヌードル - しんさんの出張所 はてなブログ編" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shin/20220414/20220414204848.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-14 00:00:00 rich https://shinsan.hatenablog.jp/entry/2022/04/14/000000 1.0 100%