shintabi https://blog.hatena.ne.jp/shintabi/ 花の旅・花の寺　全国各地の花めぐり https://shintabi.hateblo.jp/ 鎌倉に越してきて始めて見ました。 普通のユズの倍〜四倍くらいの大きさで、皮が鬼の顔のようにゴツゴツしています。 香りはユズと同じで、八百屋やスーパーで売っています。一個200円くらいかな？食べるというより、鎌倉では創作料理や和食の店のディスプレイで見かけます。さっそく、マーマレード作ってみました。ワタが多くて厚いので、取るのに一苦労。上手く取りきれず、ユズ茶になっちゃいました(-｡-;ほっこりしたい時に飲んでます。来年はオニユズの成っているところを見つけたいですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshintabi.hateblo.jp%2Fentry%2F20130113%2F1358086466" title="小さな花旅365 オニユズ fum 157 - 花の旅・花の寺　全国各地の花めぐり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-13 23:14:26 rich https://shintabi.hateblo.jp/entry/20130113/1358086466 1.0 100%