Shinya_Leyzi https://blog.hatena.ne.jp/Shinya_Leyzi/ ウルフマン 森の生活 https://shinya-leyzi.hatenablog.com/ 狼の料理 狼の暮らし 狼森に自生してる巨大なフキ。 調べてみたところ『ラワンブキ』というものらしい。 早速、茹でてアク抜きをし、イタリアンに仕立ててみる。 なぜイタリア料理にしたのかというと、 フキはどことなくセロリにも似た風味を持っていることに気が付いたからだ。 予想通りフキパスタは大成功を収めた。 味は和風トマトパスタといったところか。 かなり美味い。 また機会があったら作ろうと思う。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshinya-leyzi.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F15%2F182644" title="フキでイタリア料理 - ウルフマン 森の生活 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Shinya_Leyzi/20210513/20210513122602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-15 18:26:44 rich https://shinya-leyzi.hatenablog.com/entry/2021/05/15/182644 1.0 100%