shiogamachan https://blog.hatena.ne.jp/shiogamachan/ 他愛もない、話をしようよ。 https://shiogama.hatenadiary.jp/ 夕食メモ ご飯 夕食メモ、2日前の。 未だに冷麦をよく食べている。ただ冷たくしてつゆにつけてという食べ方は一度もしたことがない。基本釜揚げうどんみたいにして食べている。 今回は深皿にミョウガのみじん切り、味噌、みりん、麺つゆ少し、生卵を入れて混ぜておく。そこに茹でた冷麦の水分を切って冷めない程度にじゃっと水で洗ったものを投入。まぜまぜまぜまぜ。思い出して、台湾製のとても辛いラー油を数滴たらしてまぜまぜまぜまぜ。 こんなもんである。卵かけご飯が成立するんだしこれで十分だと思う。それにしてもこのラー油辛い。瓶詰めで唐辛子もいっぱい入っている。これだけ入っているので具として食べるのかな？と思って食べてみたらそれはも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshiogama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F10%2F24%2F162023" title="夕食メモ。 - 他愛もない、話をしようよ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-24 16:20:23 rich https://shiogama.hatenadiary.jp/entry/2023/10/24/162023 1.0 100%