shishimaru41 https://blog.hatena.ne.jp/shishimaru41/ 獅子丸のモノローグ https://shishimaru41.hatenablog.com/ 我が家の食卓 その日は、私が夕食当番。 妻よりの指令は「銀がれい西京漬を焼いてほしい」とのことであった。 「銀がれい」は、安価だが、個人的には「プアマンズキンキ」の称号を与えたいと思うほど、脂ののった白身魚である。 例によって、我が家のかしこいIHクッキングヒーター「パナソニックKZ-T363S」の「切身/干物モード」で、機械任せで焼き上げる。 約17分で、それはイイあんばいで、焼きあがった。 味噌と麹系の甘みが、そのやらかくあでやかな白身とマッチして、お口にささやかな幸せを運ぶ。 庶民の味方「銀がれい」に、あらためて感謝の意を表したい 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshishimaru41.hatenablog.com%2Fentry%2F20190322%2F1553256000" title="銀がれい西京漬 - 獅子丸のモノローグ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shishimaru41/20250518/20250518055118.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-22 21:00:00 rich https://shishimaru41.hatenablog.com/entry/20190322/1553256000 1.0 100%