shivanii https://blog.hatena.ne.jp/shivanii/ 黒うさぎの創・食・考 https://shivanii.hatenadiary.org/ ヨーロッパ料理 オーガニック野菜を「のらくら農場」（長野県佐久穂町）から取るようになって初めて知った野菜がこの「日野菜かぶ」。調べてみたら滋賀県の伝統野菜のようです。一般的には漬物に使うようですが、サラダによし、汁物にもよし。今回はパスタにしてみました。 日野菜かぶ、自家製セミドライトマト、ルッコラのオイル系パスタです。オイル系パスタの魅力は１種類の食材だけで美味しいパスタが作れることでしょうか。というか、シンプルな「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」が作れれば、あとは何でもござれ。これからの季節はほうれん草、れんこん、ごぼう、長ねぎ（下仁田ねぎが旨い）など、土っぽい野菜のパスタが美味しい！のらくら農場：h… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshivanii.hatenadiary.org%2Fentry%2F20131127%2F1385511545" title="日野菜かぶのパスタ - 黒うさぎの創・食・考" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shivanii/20131126/20131126110731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-27 09:19:05 rich https://shivanii.hatenadiary.org/entry/20131127/1385511545 1.0 100%