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  <author_name>shiyoudayuuji2</author_name>
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  <blog_title>明るく正しく強いブログ</blog_title>
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    <anon>居酒屋・バー</anon>
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  <description>最近通ってるバーで、店主といい飲み屋の条件について語っていたとき、 「ちゃんとしたお通しを出す店にハズレはない」「だよね～」と意見が一致。 実は私、人生最初の就職が、今は滅亡した某居酒屋チェーンだったのだが、 それまで包丁を握ったことのなかった私が、入社2ヶ月で料理長みたいな職に就かされ、 余った食材でお通しを作って出せ、と店長に指示されたので、 冷凍庫の奥で眠っていた、冷凍たこ焼きをチンして、小鉢に盛り付けて出したところ、 従業員たちにめちゃくちゃバカにされた。 そんな、ちゃんとしていないお通しを出す店は、確かにハズレかもしれない。 ところで…お通しにたこ焼きって、やっぱりダメかね? 個人的…</description>
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  <published>2016-10-02 12:50:26</published>
  <title>お通しから全部ウマイ穴場の名店　荻窪『ガロネロ』</title>
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