shiyoudayuuji2 https://blog.hatena.ne.jp/shiyoudayuuji2/ 明るく正しく強いブログ https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/ ラーメン、つけ麺など つい1ヶ月ほど前、このブログで取り上げた、長崎ラーメンのお店『西海』。 こちらのお店の存在を知ったのは、2000年に双葉社が発行した「石神秀幸 21世紀ラーメン伝説」という書籍。 当時、テレ東「TVチャンピオン」のラーメン選手権などで活躍していた、石神秀幸が企画・監修したムック本だ。 関東4県のお店200軒とともに、店主のデータなども紹介されており、ずいぶん参考になった。 その後、彼のラーメン本は双葉社から毎年発行されるようになり、2003年度版では袋とじ内にて、 取材でお世話になった店主たちをこき下ろす(実名は出してないがバレバレ)、 という大胆不敵なコーナーを企画し、案の定、何人かの店主を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshiyoudayuuji2.hatenablog.com%2Fentry%2F1ad997284bf22bdc5407210b9f905f98" title="中国宮廷も好んだエメラルド色の麺　一橋学園『なにや』 - 明るく正しく強いブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shiyoudayuuji2/20251003/20251003060556.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-01 16:33:50 rich https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/entry/1ad997284bf22bdc5407210b9f905f98 1.0 100%