shiyoudayuuji2 https://blog.hatena.ne.jp/shiyoudayuuji2/ 明るく正しく強いブログ https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/ ラーメン、つけ麺など 前回は「独自の進化を遂げたラーメン」、要するに一風変わったラーメンばかりを掲載したが、 今回は私の地元・立川市にある、まともなラーメン屋さん『チキント』を紹介する。 屋号のとおり、こちらは鶏肉や鶏ガラを用いて、きちんとチキンのラーメンを作っている。 「きちんとチキン」は、私が考えたダジャレではなく、実際の店名の由来である。 駅から至近とはいえ、目立たない路地裏にあるのだが、それでも連日のように行列ができている人気店だ。 きちんと作っている証拠のひとつが、化学調味料不使用。 以前、一橋学園『なにや』さんの「中国麺」を紹介したとき、 バカ舌の私が、いわゆる「無化調」のラーメンをウマいと感じるのは珍… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshiyoudayuuji2.hatenablog.com%2Fentry%2F5dfcc8b47578d3e00fd370ce9aeeea23" title="路地裏で人気の鶏ラーメン　立川『チキント』 - 明るく正しく強いブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shiyoudayuuji2/20251003/20251003192018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-26 03:36:16 rich https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/entry/5dfcc8b47578d3e00fd370ce9aeeea23 1.0 100%