shiyoudayuuji2 https://blog.hatena.ne.jp/shiyoudayuuji2/ 明るく正しく強いブログ https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/ ラーメン、つけ麺など 私が熱心に応援している母校野球部が、一昨日行われた春季関東大会の初戦で、大量失点で敗退。 その直後なので実にタイミングが悪いが、今回のテーマは大勝軒である。 以前、『大王ラーメン』のときに触れたが、「つけ麺」という名称は『つけ麺大王』が元祖らしいが、 つけ麺自体を最初に販売したのは、大勝軒の中野店というのがラーメン史では定説となっている。 発案者は、のちに中野店から独立し、東池袋店を大繁盛させた山岸一雄さんで、商品名は「もりそば」だったらしい。 現在は「つけそば」を商品名としている、こちらの『中野大勝軒』こそ、私が初めて食べた大勝軒であった。 このブログでも過去には、閉店した『鍋横大勝軒』や、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshiyoudayuuji2.hatenablog.com%2Fentry%2F98a14799584ed5600545c9caebbdbb49" title="つけ麺発祥のお店を久々に訪問　『中野大勝軒』 - 明るく正しく強いブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shiyoudayuuji2/20251003/20251003135339.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-17 17:36:53 rich https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/entry/98a14799584ed5600545c9caebbdbb49 1.0 100%