shiyoudayuuji2 https://blog.hatena.ne.jp/shiyoudayuuji2/ 明るく正しく強いブログ https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/ ラーメン、つけ麺など 今でこそ、バリエーションも豊富で、どこのラーメン店にでもある「つけ麺」だが、 実は21世紀に入るまでは、専門店はほとんどなく、決してメジャーな存在ではなかった。 それが証拠に、かつて私が購入したガイド本「首都圏版 最強のラーメン139」(KKベストセラーズ発行)では、 「つけ麺って食べたことある? 聞いたことあるけど、食べたことはないという人が案外多いはず」との記述があり、 以降で『青葉』など数店舗のつけ麺を紹介しているのだが、この書籍の初版発行が2000年。 20世紀最後の年でも、つけ麺はまだ「食べたことある?」と問われてもおかしくないメニューだったのだ。 ちなみに私は小学生の頃、地元の中華… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshiyoudayuuji2.hatenablog.com%2Fentry%2Ff182345828f9aa950a8a6bd9bf799731" title="飲んだシメには「元祖つけ麺」　早稲田『大王ラーメン』 - 明るく正しく強いブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shiyoudayuuji2/20251003/20251003044645.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-21 22:36:04 rich https://shiyoudayuuji2.hatenablog.com/entry/f182345828f9aa950a8a6bd9bf799731 1.0 100%