sho34141991 https://blog.hatena.ne.jp/sho34141991/ 蒼風拉麺探訪 https://sho34141991.hatenablog.com/ 分類／ラーメン 地域／東京都／品川区 分類／その他／二郎系 こんばんは。 今日はここ。「ザ・ラーメンスモールアックス」。 以前に一度、大雨の日に来たことがあるのですが、この日は台風の翌日。京浜東北線の並びに嫌気がさして、取り敢えず昼食ということで訪れたのがここでした。 注文は「ラーメン」。トッピングはニンニクだけお願いしました。 ヤサイやニンニクというコールがあるので、二郎インスパイア系というくくりにはなるとは思うのですが、ビジュアル的には普通の醤油ラーメンの方が近い感じの一杯。麺量はこれで250gくらいなのでそれなりにある方。 スープは非乳化。表面にかなり油が感じられる醤油強めのもの。目黒二郎で油を増したときがちょうどこんな感じ……いや、あの時はもっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsho34141991.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F03%2F000000" title="ザ・ラーメンスモールアックス＠大井町（2019.09.12訪問） - 蒼風拉麺探訪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sho34141991/20190918/20190918223253.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-03 00:00:00 rich https://sho34141991.hatenablog.com/entry/2019/10/03/000000 1.0 100%